Cuisine,  Dessert

La compote de pommes

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La compote de pommes
Une recette toute simple pour réaliser des conserves de compote de pommes avec un robot (M. Cuisine, de Lidl).
Compote de pommes
Plat Dessert
Cuisine Facile, Robot
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
pots
Ingrédients
  • 900 g pommes Poids des pommes épluchées. Environ 9 pommes.
  • 120 g eau
  • 80 g sucre en poudre
  • 10 g vanille liquide 1 cas
  • 15 g citron 1,5 cas
Plat Dessert
Cuisine Facile, Robot
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
pots
Ingrédients
  • 900 g pommes Poids des pommes épluchées. Environ 9 pommes.
  • 120 g eau
  • 80 g sucre en poudre
  • 10 g vanille liquide 1 cas
  • 15 g citron 1,5 cas
Compote de pommes
Instructions
Préparation des ingrédients
  1. Éplucher les pommes. Les évider. Découper les pommes en carrés.
La cuisson
  1. Dans le bol du robot, verser l'eau, le sucre, la vanille liquide et le citron.
  2. Verser les pommes en morceaux dans le bol.
  3. Faire cuire 15 minutes, vitesse 2, 90° C.
  4. Broyer les pommes : 15 secondes, vitesse 9, ° C.
Notes

Achat d'un cageot de 8 kg de pommes pour 8 €. 18 pots réalisés.

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